MATÉRIAUX SÛRS ET DURABLES
Fabriqué avec des composants de contact alimentaire en acier inoxydable 304 certifié alimentaire, ce séparateur de pulpe automatique élimine les risques de corrosion, de rouille ou de BPA. Le carter épais en acier inoxydable entourant le moteur renforce la résistance et prolonge la durée de vie de l'appareil, garantissant un usage sécurisé et fiable sur le long terme.
PUISSANCE ET ÉFFICACITÉ MAXIMALES
Équipé d’un moteur en cuivre pur de 450 W, ce broyeur à tomates professionnel traite jusqu’à 50 à 200 kg de sauce par heure. Grâce à une trémie de 8,4 pouces, il permet d’ajouter de grandes quantités d’ingrédients d’un seul coup, réduisant les arrêts fréquents et optimisant le temps de production. Idéal pour les usages intensifs en cuisine industrielle ou commerciale.
FUNCTIONNALITÉS INNOVANTES
Le système de séparation automatique de la pulpe avec un filtre en acier inoxydable à double canal sépare grains, pelure et pulpe sans prétraitement, pour une sauce dense et sans résidus. Les orifices de dissipation thermique empêchent la surchauffe, tandis que la goulotte d’évacuation réglable et le support anti-éclaboussures préservent la propreté de votre espace de travail.
SIMPLICITÉ D’UTILISATION ET DE NETTOYAGE
Assemblage rapide sans outil : connectez simplement l’entonnoir, la goulotte et les pièces accessoires. Le corps amovible permet de nettoyer en profondeur après chaque utilisation, évitant la croissance de bactéries ou la contamination des aliments. Conçu pour des entretiens faciles et des cycles de production rapides.
UTILISATIONS VERSATILES
Ce presse-agrumes en acier inoxydable s’adapte à la préparation de sauces variées : ketchup, confitures de myrtilles, framboises, compote de pommes, et bien plus. Destiné aux professionnels (restaurants, pâtisseries, épiciers) et aux amateurs, il répond aux besoins de la production en grande quantité et des recettes traditionnelles en cuisine cajun ou maison.